Cara Membuat Perkedel dari Talas atau Kimpul

Masih banyak dari kita yang tidak tahu manfaat dari talas atau orang jawa menyebutnya dengan kimpul. Talas ini bisa digunakan untuk mengobati penyakit diabetes. Terkadang orang terdahulu tanpa mengetahui manfaat makanan tersebut, kalau makanan itu enak maka banyak orang terdahulu tinggal mengolah makanan tersebut.

Talas atau kimpul ini bisa langsung direbus dan dikonsumsi setelah matang, tentunya menunggu dingin dulu biar lidah nggak terbakarJ. Tapi kalau ibuku, terkadang dia mengolah talas atau kimpul untuk dijadikan lauk pauk. Talas ini bisa diolah menjadi perkedel seperti kita mengolah kentang untuk dijadikan perkedel juga.

Resep Coto Makassar yang Lezat

Aaahhh….kali ini saya ingin berbagi resep dari makasar Sulawesi selatan. Terkadang kalau dipikir, kenapa sih menggunakan “C” bukan “S” hahahaha………yah suka-suka mereka mau menggunakan awalan “C” yang artinya coto, kalau berawalan “S” berarti SotoJ, mungkin biar nggak sama kali dengan nama soto yang sudah banyak bertebaran di jagad kuliner, dan sudah dibranding dengan nama “Coto”, just kidding aja ya bundaJ

Resep Sate Kambing Tulungagung yang Lezat

Di samping berbagai ragam masakan soto di Indonesia, ternyata sate juga banyak resep dan cara mengolahnya dan bumbu khas masing masing daerah yang berada di Indonesia. Itulah kenapa Indonesia sungguh kaya dengan bumbu dan rempah-rempah yang pada jaman perang dahulu, banyak Negara lain ingin menguasai Indonesia karena kaya akan rempah-rempah.

Resep sate Kambing Madura yang Menggigit.

Setelah berakhir musim lebaran tahun ini, sebentar lagi kita akan menyambut hari raya haji. Kita tahu sendiri kan? Kalau musim tahun haji, di tanah air atau di tanah arab sana, bagi yang mampu khususnya di Indonesia, mereka akan menjalankan ibadah haji dan bagi yang menjalankan ibadah kurban,. Ibadah ini di contohkan oleh Nabi Ibrahim pada waktu dahulu.

Soto Lamongan Special khas Jawa Timur

Di artikel saya sudah pernah share atau berbagi resep untuk soto lamongan, tapi kali ini, saya ingin berbagi resep lagi dengan menu yang sama, tapi rasanya yang berbeda. Sama-sama soto lamongan, tapi untuk resep ini agak lain rasanya, kuahnya lebih gurih menurut saya.

Soto Banjar

Sekarang kita jalan-jalan ke propinsi Kalimantan selatan, tepatnya kota Banjarmasin. Sudah beberapa kali saya tuliskan di artikel saya, di kota Banjarmasin ini, kita juga bisa temui menu soto seperti di jawa. Betul, kita bisa menemukan masakan khas berkuah juga, dimana masakan ini tidak kalah juga dengan masakan soto-soto yang bisa kita temukan di jawa.

Soto Betawi Asli Gurih

Kali ini admin, akan mencoba membagikan resep soto betawi yang juga sangat terkenal di daerah Jakarta. Sebenarnya varian dan rasa kuah soto sangat ditentukan darimana soto itu berasal. D iartikel blog yang saya kelola ini, saya mencoba memberikan perbandingan reseo soto dari masing-masing kota yang ada di Indonesia.

Soto Medan Asli

Bagi anda penggemar makanan berkuah, anda layak mencoba resep soto  medan yang terkenal dengan kuahnya yang khas berwarna kuning. Mungkin anda sudah sering menikmati masakan soto ini, yah, apabila kita belum pernah berkeliling ke sumatara, kita hanya mengenal soto kudus, apabila kita berasal dari jawa tengah, khususnya yang bermukim di kudus atau semarang.

Soto Ayam Bangkong

Bagi anda yang menyukai masakan berkuah, saya yakin hampir semua orang mengenal masakan yang satu ini. Kuliner soto ini banyak ditemukan hampir di setiap kota di Indonesia. Hidangan soto ini lebih enak di santap dan dinikmati pada waktu kapanpun, dengan catatan kuah soto harus dihidangkan dalam keadaan masih panas.

Lontong sayur lodeh campur

Hmmm….saya sebenarnya tidak tahu asal muasal sayur lodeh ini, tapi rata-rata kita orang Indonesia mengenal sayur yang satu ini. Ada macam-macam variasi campuran untuk sayur lodeh ini. Biasanya sayur lodeh minimal terdiri dari 3 atau 4 sayur untuk kombinasinya.

Lontong Opor di Jamin enak dan Lezat

Menjelang waktu lebaran, khususnya bagi masyarakat muslim sangat mengenal dengan masakan lontong opor. Masakan ini terkenal dengan kuahnya yang kental dan pedas dengan bumbu-bumbu rempah yang sangat kuat dan menggoda lidah untuk menyantapnya.

Nastar Keju ala NCC

Menjelang lebaran, kue nastar keju seolah-olah menjadi kue yang wajib terhidang dimeja ruang tamu untuk menyambut tamu yang datang bersilaturahmi ke rumah kita. Disampung cukup gampang membuatnya, bahan-bahan dalam membuat nastar keju juga gampang di dapat.

Sebenarnya nastar keju ini tidak harus ada dan

Resep Chicken Katsu Chrispy.

Kalau kita pergi ke restoran jepang yang sudah terkenal ala hoka-hoka bento nih, kita tidak asing lagi dengan menu chicken katsu. Sebenarnya sih tidak ada yang istimewa dengan masakan chicken katsu ini. Cara masak juga sangat sederhana. Chicken katsu ini

Resep Bolu Pandan Lembut

Cara Membuat Bolu Pandan lembut sangat mudah sekali, anda bisa menggunakan Loyang kotak atau kebanyakan para emak-emak yang suka bikin bolu suka menggunakan Loyang tulban. Apa sih Loyang tulban? Itu lho, Loyang yang bolong ditengahnya hihihii……

Resep Bolu Gulung Lembut dan Enak

Kue bolu gulung seakan tidak pernah ada matinya untuk diuji cobakan didapur masak mama-mama tercinta., beraneka ragam rasa di ciptakan untuk mendapatkan variasi kue bolu gulung. Kue bolu sangat terkenal dengan tekstur yang empuk dan lezat. Rasa yang di dapat juga tidak “eneg” di lidah