Cara Membuat Perkedel dari Talas atau Kimpul

Masih banyak dari kita yang tidak tahu manfaat dari talas atau orang jawa menyebutnya dengan kimpul. Talas ini bisa digunakan untuk mengobati penyakit diabetes. Terkadang orang terdahulu tanpa mengetahui manfaat makanan tersebut, kalau makanan itu enak maka banyak orang terdahulu tinggal mengolah makanan tersebut.

Talas atau kimpul ini bisa langsung direbus dan dikonsumsi setelah matang, tentunya menunggu dingin dulu biar lidah nggak terbakarJ. Tapi kalau ibuku, terkadang dia mengolah talas atau kimpul untuk dijadikan lauk pauk. Talas ini bisa diolah menjadi perkedel seperti kita mengolah kentang untuk dijadikan perkedel juga.

Resep Coto Makassar yang Lezat

Aaahhh….kali ini saya ingin berbagi resep dari makasar Sulawesi selatan. Terkadang kalau dipikir, kenapa sih menggunakan “C” bukan “S” hahahaha………yah suka-suka mereka mau menggunakan awalan “C” yang artinya coto, kalau berawalan “S” berarti SotoJ, mungkin biar nggak sama kali dengan nama soto yang sudah banyak bertebaran di jagad kuliner, dan sudah dibranding dengan nama “Coto”, just kidding aja ya bundaJ

Resep Sate Kambing Tulungagung yang Lezat

Di samping berbagai ragam masakan soto di Indonesia, ternyata sate juga banyak resep dan cara mengolahnya dan bumbu khas masing masing daerah yang berada di Indonesia. Itulah kenapa Indonesia sungguh kaya dengan bumbu dan rempah-rempah yang pada jaman perang dahulu, banyak Negara lain ingin menguasai Indonesia karena kaya akan rempah-rempah.

Resep sate Kambing Madura yang Menggigit.

Setelah berakhir musim lebaran tahun ini, sebentar lagi kita akan menyambut hari raya haji. Kita tahu sendiri kan? Kalau musim tahun haji, di tanah air atau di tanah arab sana, bagi yang mampu khususnya di Indonesia, mereka akan menjalankan ibadah haji dan bagi yang menjalankan ibadah kurban,. Ibadah ini di contohkan oleh Nabi Ibrahim pada waktu dahulu.

Soto Lamongan Special khas Jawa Timur

Di artikel saya sudah pernah share atau berbagi resep untuk soto lamongan, tapi kali ini, saya ingin berbagi resep lagi dengan menu yang sama, tapi rasanya yang berbeda. Sama-sama soto lamongan, tapi untuk resep ini agak lain rasanya, kuahnya lebih gurih menurut saya.

Soto Banjar

Sekarang kita jalan-jalan ke propinsi Kalimantan selatan, tepatnya kota Banjarmasin. Sudah beberapa kali saya tuliskan di artikel saya, di kota Banjarmasin ini, kita juga bisa temui menu soto seperti di jawa. Betul, kita bisa menemukan masakan khas berkuah juga, dimana masakan ini tidak kalah juga dengan masakan soto-soto yang bisa kita temukan di jawa.

Soto Betawi Asli Gurih

Kali ini admin, akan mencoba membagikan resep soto betawi yang juga sangat terkenal di daerah Jakarta. Sebenarnya varian dan rasa kuah soto sangat ditentukan darimana soto itu berasal. D iartikel blog yang saya kelola ini, saya mencoba memberikan perbandingan reseo soto dari masing-masing kota yang ada di Indonesia.

Soto Medan Asli

Bagi anda penggemar makanan berkuah, anda layak mencoba resep soto  medan yang terkenal dengan kuahnya yang khas berwarna kuning. Mungkin anda sudah sering menikmati masakan soto ini, yah, apabila kita belum pernah berkeliling ke sumatara, kita hanya mengenal soto kudus, apabila kita berasal dari jawa tengah, khususnya yang bermukim di kudus atau semarang.

Soto Ayam Bangkong

Bagi anda yang menyukai masakan berkuah, saya yakin hampir semua orang mengenal masakan yang satu ini. Kuliner soto ini banyak ditemukan hampir di setiap kota di Indonesia. Hidangan soto ini lebih enak di santap dan dinikmati pada waktu kapanpun, dengan catatan kuah soto harus dihidangkan dalam keadaan masih panas.

Lontong sayur lodeh campur

Hmmm….saya sebenarnya tidak tahu asal muasal sayur lodeh ini, tapi rata-rata kita orang Indonesia mengenal sayur yang satu ini. Ada macam-macam variasi campuran untuk sayur lodeh ini. Biasanya sayur lodeh minimal terdiri dari 3 atau 4 sayur untuk kombinasinya.

Lontong Opor di Jamin enak dan Lezat

Menjelang waktu lebaran, khususnya bagi masyarakat muslim sangat mengenal dengan masakan lontong opor. Masakan ini terkenal dengan kuahnya yang kental dan pedas dengan bumbu-bumbu rempah yang sangat kuat dan menggoda lidah untuk menyantapnya.

Resep Chicken Katsu Chrispy.

Kalau kita pergi ke restoran jepang yang sudah terkenal ala hoka-hoka bento nih, kita tidak asing lagi dengan menu chicken katsu. Sebenarnya sih tidak ada yang istimewa dengan masakan chicken katsu ini. Cara masak juga sangat sederhana. Chicken katsu ini

Menu simple untuk sahur - Tumis Ati Ampela ayam cabe hijau

Menu yang satu ini layak anda coba, cara memasak juga cukup gampang, anda tinggal membeli bahan utama yang itu “ jeroan ayam” berupa ati dan ampela, cuci bersih dan siapkan bumbu-bumbu yang diperlukan. Berikut menu simple atau resep sahur berbahan utama ati ampela ayam, selamat mencoba

Menu sahur simple- Tumis Jagung , wortel dan Teri

Untuk menu sahur simple yang lain, saya ingin berbagi resep yang sudah mudah dilakukan dan tidak menggunakan bahan-bahan yang susah didapat. Bagi anda pecinta sayuran, saya pikir menu ini layak di coba. Dibawah ini bahan-bahan dalam membuat menu sahur simple

Menu sahur simple-MIe Instant Kuah Susu

Bagi anak-anak rantauan, pasti mengenal yang namanya mie instant, kalau perempuan kebanyakan beli mie di warung, dan dimasak di dapur kost-kost-an. Tapi bagi anak laki-laki, biasanya mereka makan mie ya di warung-warung tersebut.

Resep Soto Betawi yang Gurih dan Special

Resep Soto Betawi - Makanan jenis soto di Indonesia sangat beragam, maklum Negara Indonesia terdiri dari sabang sampai merauke, dari Jakarta sampai papua. Begitu juga menu khas masakan soto. Kalau di Jakarta, kita mengenal soto betawi yang bahannya terdiri dari daging dan santan kelapa.

Resep Soto Ayam Special

Resep Soto Ayam Special - Soto ayam adalah masakan khas Indonesia yang sudah mendunia, bahkan kalau ada acara kuliner Indonesia di mancanegara, masakan soto ayam pasti tersedia di sana. Hampir kita semua tahu, resep soto ayam sangat mudah didapat dan bahan-bahan untuk membuat soto ayam sendiri pun sangat mudah. Asal kita mempunyai ayam goreng, bihun dan tauge, jadilah masakan soto ayam yang lezat.

Cara Membuat bakso Ayam enak dan kenyal

cara membuat bakso ayam enak dan kenyal sangatlah mudah, sama mudahnya kalau kita ingin membuat bakso sapi, cuman kali ini daging sapi kita ganti dengan daging ayam. Rata-rata orang mencari resep bagaimana cara membuat bakso ayam yang kenyal dan enak,

Resep Membuat Sate Daging Sapi Maranggi yang Enak dan Lezat

Resep Sate Maranggi - SIapa yang tidak kenal dengan sate sapi Maranggi ini, hmm…enaknya di santap pada waktu sore-sore atau jelang margrib, disamping dagingnya empuk, rasa-nyapun bisa bikin kita ketagihan.

Resep Sop Buntut Rumahan yang Enak dan Lezat

Resep Sop Buntut - Siang-siang panas kayak gini, enaknya menu siang atau pas istirahat di-jam kantor menyantap menu yang berkuah, menu yang pas dan layak di coba adalah menu sop buntut,